Über Uns

RestaurantMit entsprechender Erfahrung, Ausdauer, sehr langem Lern-und Forschungsprozess und natürlich Dank ausgezeichneter Beziehungen, können wir eindeutig aussagen: Wir haben es geschafft! Wir haben alles neu durchgedacht, in Faktoren zerlegt, wieder zusammengelegt, poliert, geglättert, und am Ende haben wir etwas gemacht, was in Kecskemét noch nicht existiert. Weil wir schon seit Jahren etwas anderes machen wollten! Machen wir es anders! Verwirklichen wir, was wir über die Gastronomie denken. So ist das Restaurant und Bierhaus Spaletta geboren.

Wir haben uns schon seit Jahren darauf vorbereitet, wenn die Zeit kommt, schaffen wir etwas, was nicht nur auf der gastronomischen Palette von Kecskemét, sondern auch auf der Palette des Landes kulinarisch ist. Wir bereisten das Land, die Welt, haben alles ständig beobachtet, viel gelernt und Erfahrungen gesammelt. Und währenddessen haben wir den Platz gesucht, wo wir unsere Pläne verwirklichen können.

BierhausNachdem wir unser Gebäude in der Jókai Straße gefunden hatten, das am Anfang des letzten Jahrhunderts ein Bierlager von Kecskemét war, renovierten wir das mehr als 100 Jahre alte Haus von außen und innen wurde es modern eingerichet. Wir haben gute Fachleute gesammelt und wir haben mit ihnen unsere Träume verwirklicht: einen Platz, wo wir Premiumbiere in einer echten Bierlaune zapfen, wobei wir diejenige auf dem höchsten Niveau bedienen, die in einem besonderen Restaurant den kulinarischen Vergnügen huldigen möchten.

So wurde das Spaletta Restaurant und Bierhaus ein Platz, der eigentlich zwei sind. Zwei, was aber nur einer ist. An Ort und Stelle wird zwei Typen der Gastronomie verwirklicht: mit Lust und Laune Bier trinken mit Freunden, oder ruhiges Essen mit der Familie, Freunden, Geschäftsessen, Abendessen mit Partnern.